Зміст:
- Топ продуктів, що містять тіамін
- Ідеї раціону на день: приклад комбінацій
- Що купити, якщо раціону недостатньо?
- Висновки
Вітамін B1, або тіамін – це важливий водорозчинний вітамін групи B, необхідний для нормального енергетичного обміну, підтримання нервової системи, роботи серця та травлення, гарного стану волосся, нігтів, шкіри. Його дефіцит може призвести до втоми, дратівливості, порушення пам’яті й апетиту. Оскільки тіамін не накопичується в організмі, важливо регулярно отримувати його з харчових джерел або, за необхідності, – у вигляді харчових добавок (БАДів).
Топ продуктів, що містять тіамін
До топ-10 груп продуктів, які особливо багаті на вітамін B1, належать:
- Цільні зернові та крупи. Вівсянка, ячмінь, бурий рис – чудові джерела тіаміну.
- Бобові. Квасоля, сочевиця, горох, нут, мунг – багаті не лише білком, а й B1.
- Горіхи та насіння. Арахіс, насіння соняшнику, фундук, волоські горіхи – смачні та поживні джерела на кожен день.
- М’ясо та субпродукти. Свинина, печінка та серце – одні з найкращих тваринних джерел тіаміну.
- Яйця та молочні продукти. Яйця та молоко містять невелику, але корисну кількість B1.
- Овочі. Зелені горошини, шпинат, капуста, морква – містять тіамін разом з клітковиною.
- Фрукти (у менших кількостях). Абрикоси, яблука також містять певну кількість вітаміну B1.
- Морські водорості (норі, вакаме). Містять невелику кількість тіаміну та мікроелементів.
- Пивні дріжджі. Одне із найконцентрованіших природних джерел тіаміну. Часто використовують як добавку або інгредієнт смузі.
- Гречка. Містить тіамін, не містить глютену, добре засвоюється.
Ідеї раціону на день: приклад комбінацій
Сніданок
- Вівсяна каша з подрібненими горіхами та насінням: зернові + B1-насіння + білок. Це корисно та ситно.
- Омлет з зеленню: білок + додаткові вітаміни.
Обід
- Суп із сочевицею або квасолею: чудове джерело тіаміну та клітковини.
- Салат зі шпинатом, горошком і насінням соняшнику: додатковий B1 та антиоксиданти.
Післяобідній перекус
- Горіхи/насіння: маленька жменя забезпечить дозу тіаміну між вживаннями їжі.
- Свіжі фрукти: легка солодка нотка + вітаміни.
Вечеря
- Запечена свинина чи м’ясна запіканка: чудове джерело B1 і білка.
- Овочевий гарнір (капуста, морква, гречка): збалансована вечеря.
Що купити, якщо раціону недостатньо?
Якщо дієта не забезпечує достатньої кількості вітаміну B1, варто розглянути харчові добавки, особливо якщо є підвищені фізичні навантаження, стрес, або дієтичні обмеження.
У нас на сайті можна знайти різні препарати з тіаміном:
- Вітамін В1 (тіамін) – окрема добавка для відновлення оптимального рівня B1 (таблетки/капсули).
- Комплекси вітамінів групи B – містять B1 разом з іншими B-вітамінами для підтримання енергії та нервової системи.
Перед початком приймання будь-яких добавок варто проконсультуватися з лікарем, особливо якщо є хронічні захворювання чи вживання інших ліків.
Висновки
Регулярне включення у раціон джерел B1 – зернових, бобових, горіхів, м’яса та зелені – допоможе підтримувати енергію, нервову систему та загальне самопочуття. Якщо їжі не вистачає – оптимальним рішенням можуть бути додаткові вітамінні комплекси з B1, які ви можете замовити у нас на сайті онлайн з доставкою у ваше місто.
