Казеїн

Казеїн: приймання казеїнового протеїну для схуднення та росту м'язів

Казеїн – білок, який отримують із молока тварин, найчастіше – з коров'ячого. Головне, що потрібно знати про нього: такий білок засвоюється повільно, близько 7 годин. Цим казеїновий протеїн відрізняється від сироваткового. Але так само, як і останній, він насичує організм амінокислотами та сприяє відновленню й росту м'язів.

Казеїн працює як сполучна речовина, змішуючись під час травлення зі шлунковим соком. Це й сприяє зменшенню швидкості його засвоєння. Амінокислоти вивільняються стабільніше. Низька швидкість засвоєння також підвищує почуття ситості. Протеїн відтворює білок навіть тоді, коли організм починає розщеплювати м'язи. Тобто продукт має антикатаболічний ефект.

Казеїн для схуднення

Під час дієти важливо якомога довше не відчувати голоду. Якщо цього почуття немає, ви будете менше їсти, а значить – скидати вагу. Казеїн уважають одним із найкращих протеїнів для спалювання жиру, оскільки він дає тривале відчуття ситості.

Водночас вживання білка у більших кількостях, ніж раніше, може запобігти втраті м'язів (як це зазвичай буває під час схуднення). Дослідження показали, що під час зниженого споживання калорій, регулярного приймання казеїнового коктейлю та занять силовими тренуваннями можлива втрата жиру й одночасне збільшення сили в нижніх і верхніх кінцівках, ділянці грудної клітки. Згідно з іншим дослідженням комбінація казеїну та сироваткового білка в подвійній дозі здатна допомогти запобігти втраті м'язової маси під час нетривалої дієти. Усе це свідчить на користь вибору казеїнового протеїну для схуднення. Купити продукт можна в нашому інтернет-магазині.

Для росту м'язової маси

Казеїн – якісне джерело важливих для м'язів компонентів – амінокислот. Він містить усі амінокислоти, які організм людини самостійно не виробляє. У протеїновому порошку також можуть бути різні поживні мікроелементи (точний склад залежить від виробника та конкретного продукту). Усе це говорить про ефективність казеїнового протеїну для набору маси.

Згідно з проведеними дослідженнями фахівці вказують, що під час вживання казеїнового коктейлю помітний вищий відсоток м'язової маси в спортсменів і збереження такого результату тривалий час.

Для кращого відновлення після тренування

Ще одне дослідження свідчить про те, що прийнятий на ніч казеїн покращує відновлення після тренування. Ті, хто виконував вправи з обтяженням і пив протеїновий коктейль за пів години до сну, могли похвалитися збільшенням синтезу білка в організмі на 22%.

Спробуйте казеїновий протеїн недорого від українського виробника – Міцелярний казеїн, шоколадно-вишневий смак, Nosorog.

Для здоров'я шлунково-кишкового тракту

Учені довели, що молочний білок сприяє поліпшенню обміну речовин і зменшенню жирових відкладень. Він позитивно позначається на здоров'ї товстої кишки – краще, ніж соя або м'ясо. Якщо ж говорити конкретно про казеїн, то біоактивні пептиди в його складі допомагають роботі кишківника. Та все це говорить на користь казеїну. Купити в Україні та Києві такий спортхарч рекомендують усім, хто регулярно відвідує тренування й хоче домогтися стрункої, мускулистої фігури.

Протипоказання

Твердження про шкоду протеїну неодноразово спростовували. Виняток – люди із захворюваннями печінки та нирок. Вони повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж почати приймання протеїнових коктейлів.

Серед інших протипоказань: непереносність лактози й алергія на казеїн. Індивідуальними побічними ефектами від приймання можуть бути метеоризм і здуття живота.

Види казеїну

Найпопулярніші – міцелярний і казеїнат кальцію.

Міцелярний. Форма протеїну, яку любить багато спортсменів. Казеїн такого типу має приємний смак і помірну піну, він не дуже густий. Вихідну структуру білка повністю збережено завдяки виробленню цього протеїну без використання кислот і нагрівання. Після потрапляння в ШКТ міцелярний казеїн утворює щільні згустки – міцели, які не піддаються впливу травних ферментів. Вони розщеплюються довше, а значить довше дають відчуття ситості. У нас ви можете замовити казеїновий протеїн міцелярного типу – міцелярний казеїн, зі смаком шоколаду, BioTech.

Казеїнат кальцію. Густий, сильно піниться, не дуже добре розчиняється. Ті спортсмени, які віддають йому перевагу, рекомендують додавати в коктейлі більше рідини, щоб усунути зайву густоту.

Гідролізований казеїн. Засвоюється швидше, ніж звичайний, тому його можна пити навіть відразу після тренування.

Як правильно приймати

Багато хто вважає таке спортивне харчування, як казеїновий протеїн, нічним. Отже, вживають його тільки перед сном. Ви спите, не їсте, тому вам важливо, щоб у цей час продовжували надходити живильні речовини. А казеїн працює повільно, тобто його вистачає на всю ніч. Але це не єдино можливий час приймання.

Якщо в період неспання у вас немає часу на повноцінний обід, казеїновий коктейль здатний стати вашим порятунком. У результаті ви забудете про голод щонайменше на найближчі 4-5 годин. Після тренувань доцільно приймати тільки гідролізований казеїн.

Розчиняти протеїновий порошок можна водою та молоком. Молоко дарує приємніший смак і робить так, що білок засвоюється ще повільніше.