Протеин

Протеин: для чего нужен и как принимать

Протеин – спортивная пищевая добавка на основе белка животного или растительного происхождения с добавлением вкусовых добавок. Белок – главный строительный материал для мышц. Его должно быть достаточно в организме, только так атлет сможет прогрессировать в своей дисциплине.

Обычно белок получают из пищи. Но при интенсивных тренировках его не хватает. Употреблять больше пищи в сутки довольно проблематично. К тому же полезные вещества из повседневной еды усваиваются не так хорошо, как хотелось бы. В этом случае выручают протеины. Купить продукт высокого качества вы всегда можете в нашем интернет-магазине medtechnika.com.ua с доставкой по Украине.

Почему протеин важен для тренировок

Протеиновые коктейли играют ключевую роль в спорте. При физических нагрузках мышцы работают интенсивнее, мышечная ткань разрушается. Рост мускулатуры происходит не во время занятий, а в период восстановления. Именно поэтому атлеты принимают протеин после тренировки. Он восполняет потерянные белки, способствует росту и укреплению мышечной ткани.

Согласно научным исследованиям суточная норма белка – 2-4 г на 1 кг веса человека. Белок должен составлять 30% дневного рациона. Получить такие объемы из обычной пищи не всегда возможно. Также стоит помнить, что повседневные продукты усваиваются лишь частично: например, мясо – только на 60-70%.

Это рекомендуемые нормы для обычного человека. У спортсменов из-за регулярных повышенных нагрузок необходимость в белке выше. К тому же им важно, чтобы полезные вещества усваивались организмом без потерь. Только так эти вещества помогут в восстановлении после физической активности и будут способствовать достижению высоких результатов.

Виды протеина

Какой протеин купить в Киеве? При выборе учитывайте тип происхождения и способ обработки продукта.

По способу обработки

Вы можете приобрести концентрат или изолят.

• Концентрат. Недорогой, но по своим характеристикам уступает изоляту.
• Изолят. Высокоочищенная форма белка, благодаря чему хорошо усваивается организмом. Отлично подходит для быстрого восстановления.

Пример изолята в нашем каталоге: "Iso Whey Zero", со вкусом тирамису, BioTech, США.

По происхождению

Белок может быть животного или растительного происхождения.

Распространенные виды животного протеина:

• Сывороточный. Производится из сыворотки – побочного продукта при изготовлении молочной продукции. Является одним из самых популярных на рынке спортивного питания. Отличается разнообразием аминокислот в составе, очень быстро усваивается, практически мгновенно подпитывая и восстанавливая мышцы. Поэтому его обычно принимают сразу после тренировки и утром.

Пример сывороточного протеинового коктейля на сайте: Econo Instant, со вкусом тирамису, UNS, Польша.

• Казеин. Извлекается во время процесса переработки молока. Отличается очень длительным периодом всасывания, насыщая организм аминокислотами постепенно и даря чувство сытости в течение 5-7 часов. По данной причине казеин употребляют на ночь или в случаях, когда нет возможности полноценно поесть в ближайшие несколько часов.

Пример казеина, который можно заказать у нас: мицеллярный казеин, шоколадно-вишневый вкус, Nosorog, Украина.

• Яичный. Менее популярный, чем два предыдущих, но тоже пользуется востребованностью у спортсменов. Такой протеин получают из яичного белка. Он обладает высокой биологической ценностью, легко усваивается (дольше, чем сывороточный, но быстрее казеина). Обычно его принимают между пищей.
• Мясной (говяжий). Извлекается из мяса животных, чаще всего – из говядины. Иногда можно встретить в составе куриный белок. Не очень распространен среди атлетов, но может стать альтернативой при непереносимости лактозы. Характеризуется высокой биологической ценностью. Тем не менее мясной протеин по цене довольно дорогой.

Растительный белок выбирают вегетарианцы, веганы, люди с непереносимостью лактозы и соблюдающие пост. Стоит заметить, что обычно он дешевле белка животного происхождения. Вот некоторые виды растительного протеина:

• Соевый. Самый распространенный растительный белок. Согласно последним исследованиям он обладает хорошим аминокислотным составом, высоким уровнем усвоения и низкой калорийностью. Некоторые специалисты считают его полноценной альтернативой животному белку, но пока это утверждение не получило однозначного подтверждения.

Пример соевого протеинового коктейля в нашем интернет-магазине: изолят соевый, со вкусом вишневого шоколада, All Nutrition, Польша.

• Рисовый. Извлекается из зерен бурого риса. Безглютеновый, безлактозный, а поэтому не вызывает аллергию. Кроме аминокислот содержит калий, фосфор, магний, различные витамины. Благодаря меньшему количеству клетчатки быстро усваивается организмом.
• Конопляный. Изготавливается из семян конопли с очень низким содержанием тетрагидроканнабинола. Это значит, что полученный протеин не оказывает галлюциногенного эффекта и не может испортить анализ на наркотики. Имеет высокий процент белка и клетчатки. Последняя дарит чувство сытости на многие часы. Также продукт содержит железо и магний.
• Гороховый. По биологической ценности уступает соевому, но является источником высокого процента белка. Содержит незаменимую аминокислоту – аргинин в большом количестве. Пример протеиновой добавки на основе гороха: гороховый протеин, со вкусом тофи, Nosorog, Украина.

Существует также пшеничный протеин. Он не пользуется высокой популярностью по причине дороговизны и наличия глютена, на который у некоторых людей аллергия.

Протеиновые комплексы

Для повышения эффективности спортивной добавки можно купить протеин в Украине многокомпонентного или комплексного типа. Какие преимущества такого продукта?

Протеиновый комплекс состоит из нескольких видов белка, которые дополняют друг друга. Для веганов это комбинация белков растительного происхождения. Одна составляющая дает то, чего не может дать другая составляющая, таким образом делая коктейль более результативным. Часто смешивают горох с соей, например.

Также производитель может комбинировать сывороточный протеин и казеин. Такой спортпит подпитывает мышцы сразу после тренировки и еще спустя несколько часов после. А у вас отпадает необходимость приобретать две банки разного продукта.

Например, протеин ЕXTRA, со вкусом ванили, Vansiton, Украина включает молочный и сывороточный концентраты. А протеиновый комплекс Pro 70, с клубничным вкусом, Vansiton – это комбинация сывороточного и соевого белка.

Рекомендации по приему

Итак, вы решили купить протеин в Украине на этом сайте. При употреблении продукта следуйте дозировке, указанной на упаковке. Она может отличаться в зависимости от производителя и типа белка. Общие же рекомендации и нюансы по приему следующие:

• Сывороточный протеин усваивается быстрее остальных, поэтому его пьют после тренировки или утром до завтрака. Казеин пьют на ночь. Протеиновые комплексы можно принимать как перекус.
• Коктейли обычно готовят на воде или молоке. Для наилучшего усвоения и исключения дополнительных калорий порошок мешают на воде. Молоко дает смеси более приятный вкус, но замедляет усвоение.

Помните, что протеин важен в мире спорта, однако он ни в коем случае не является заменой полноценного рациона. Это лишь дополнительный источник нужных веществ для атлета.